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ご当地メニュー

日本には地方ごとにさまざまな郷土料理があります。シーケーフーヅでは毎月の献立にそんな郷土色豊かな「ご当地メニュー」を加えています。新たな文化を感じることも、食事の魅力のひとつ。ぜひご賞味ください。

ご当地メニュー デミカツ丼(岡山県)

2017年11月9日のご当地メニュー

デミカツ丼(岡山県)
とんかつとデミグラスの相性をお楽しみ下さい。
ご飯の上にボイルしたキャベツと揚げたての豚カツを乗せて、デミグラスソースをかけた、岡山県で親しまれているご当地グルメです。和洋折衷のようなこのデミカツ丼は、「卵とじ」のカツ丼とは違った独特の味わいが人気となっています。

ご当地メニュー 蒸し寿司(島根県)

2017年11月22日のご当地メニュー

蒸し寿司(島根県)
穴子、かに、えび、ほたてと具だくさんなお寿司をお楽しみください。
西日本に伝わる温かいバラ寿司のことで「温ずし」とも呼ばれます。寿司を蒸し籠で温めたことがはじまりです。特に、冬が寒い山陰地方の松江では名物となり、今も地域の人に郷土料理として親しまれています。

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